DER GASTRO-podcast MIT DETLEF BERNHARDT
DER GASTRO-podcast MIT DETLEF BERNHARDT
ES IST ANGERICHTET!
EATDRINK MANWOMAN PODCAST
DER GASTRO-podcast MIT DETLEF BERNHARDT
VIER WÖRTER DIE DIE WELT ERKLÄREN
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Viele meiner besten und coolsten Stunden habe ich in Cafés, Restaurants oder Clubs verbracht. Was macht die Gastro so zum Lifestyle?
Auf unserer Podcastreise blicken wir vor und hinter die Kulissen mit Gastronomen, Köchen, Gästen und anderen Profis die die Welt der Gastro und des guten Essens leben und lieben.
Vom Kiez bis zu den Sternen - Zubereitet und serviert von
Detlef Bernhardt. Überall da, wo Du Podcasts hörst!
Geht es euch auch so?
DETLEF BERNHARDT
FRISCH ZUBEREITET
ERWIN SEITZ, JOURNALIST, BUCHAUTOR & GASTROKRITIKER
In unserer heutigen Episode dreht sich alles um den Genuss und die Historie der deutschen Gastronomie.
Mit unserem Gast Erwin Seitz, Journalist und Autor, reden wir über das Bewusstsein hinter dem Genuss und darüber, was es braucht, um eine Genusskultur in einer Gesellschaft wie unserer zu entwickeln. In dem Gespräch schauen wir uns zusätzlich die Entwicklungen in der deutschen Küche an und was es heißt sich bewusst zu Ernähren.
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In der Folge verweist Detlef auf das neue Buch "Unter den Linden" von Erwin, welches im Verlag Suhrkamp und Insel Verlag erscheint. Falls ihr nach dem Gespräch Lust bekommen habt, das spannende Buch zu lesen, könnt ihr es vor erscheinen, am 10.10.2022 vorbestellen.
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Heiss & super Fettig
Die aktuelle Folge frisch aus dem Ofen
“LECKERES ESSEN, COOLE DRINKS, DU & ICH: EATDRINKMANWOMAN!
Das Erfolgsrezept für gute, ehrliche Gespräche - aus allen Perspektiven!
Am Esstisch entstehen die besten Unterhaltungen, um die Themen,
die wirklich relevant sind!”
TIM MÜLLER; EDMW TEAM
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GrUSS aus der küche
über die KOMMENDE FOLGE
Die nächste Folge erscheint am 22. Oktober 2022.
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Als Round-Table werden in der nächsten Episode mit mehren Gastronomen diverse Businesscases wie Leadership, Service & Gastronomie im Wandel angegangenen.
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Seid gespannt!
Wir haben tolle Gäste für Euch!
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